Les Sauces Uniques, à base de tomates fraîches récoltées en plein été
Aujourd’hui plus que jamais, en raison du rythme de vie quotidien, il faut faire preuve de rapidité pour préparer les repas, sans pour autant sacrifier la saveur et la qualité des plats. C’est pourquoi les frères Trentin, Edoardo et Emanuele, ont conçu une ligne de sauces fabriquées uniquement à partir de tomates fraîches cueillies en plein été, à la saveur exceptionnelle et équilibrée d’un point de vue nutritionnel. Le soin et l’attention habituels qui caractérisent toutes les phases de transformation des produits I Contadini se retrouvent également dans les sauces, devenant ainsi la solution idéale pour élaborer des plats dignes d’un véritable chef ! Pour la cuisine de tous les jours, ou pour impressionner vos invités, remplissez votre garde-manger de toutes les couleurs de la Méditerranée. Succès garanti ! Feuilles d’olivier sauce olives Celline Recette Un plat de pâtes surprenant au goût intense et aux couleurs inhabituelles. Elle se préparent en quelques étapes seulement : il suffit de faire chauffer la sauce aux olives Celline, cuire, assaisonner les pâtes « Foglie di Ulivo », puis de les garnir d’olives Celline au naturel et d’origan. Comment naît la sauce à la viande I Contadini Courgettes, aubergines et tomates, savamment séchées au soleil selon les recettes les plus traditionnelles du Salento, puis plongées dans cette purée de tomates fraîches, oignon et huile d’olive vierge extra. C’est ainsi que naît le « Ragù dei Contadini » artisanal ! Savoureux et goûteux, il est le résultat d’une purée élaborée avec des tomates cultivées en plein champ dans notre exploitation et sélectionnées à la main.